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Consultant, transition en Direction Générale, Réorganisations à l'international.
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Manager expérimenté, je suis ingénieur en viticulture œnologie et diplômé de l'Institut d'Administration des Entreprises de Toulouse.
J'ai évolué au sein de Groupes Internationaux, tant dans les sièges sociaux que dans le management opérationnel des filiales et participations.

Ma connaissance de l'entreprise et mon sens de l'organisation m'ont permis d'intervenir efficacement dans plusieurs cas difficiles. Les performances ont été améliorées fortement dans la durée.

J'ai créé DOC en janvier 2011 pour accompagner les entreprises dans tous les projets de structuration, gestion, développement, formation, diagnostic, afin d'installer une profitabilité durable.
Parmi mes clients les plus représentatifs : Orangina Group, NEWREST International, Dartess (Groupe Tesson), Crédit Agricole, Stade Toulousain Rugby.

MR Ma... T...

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TOULOUSE 31000 Fr

Dans les secteurs d'activités suivants:
Logistique, supply chain, e-commerce, industrie agroalimentaire, distribution de boissons hors domicile, retail, réorganisation, acquisition et fusion de société, conseil en stratégie.

Domaines de compétences:
Distribution spécialisée (hors domicile), Vins et boissons en général, Retail

Directions concernées par les interventions:
Direction de l'organisation Direction des Operations Direction Générale

Types d'interventions:
Directeur des Opérations, Direction de PME, Réorganisation et accompagnement du dirigeant, Développement, Diversification d'activité, conseil en investissement, conseil en stratégie, formation commerciale.

Formations suivies:
Management, gestion, commerce

Etudes:
ENITA Bordeaux Vit/Oeno, 1983/1986
IAE Toulouse 1987/1988 DESS Gestion des Entreprises


Présentation

Les missions de DOC :

* le conseil, le management de transition, l'accompagnement des dirigeants et de leurs projets, le diagnostic opérationnel des PME et leur réorganisation.


Parmi les réalisations :

* Groupe Dartess (le détail de l'intervention suit),
Résultat : retour aux profits en 7 mois.

* Orangina Group : mise en place d'une veille stratégique dans la Distribution Hors Domicile, communication aux équipes dirigeantes, formation des équipes commerciales et trade marketing,

* Groupe NEWREST: Elaboration de procédures opérationnelles dans le secteur du RETAIL et REMOTE, construction d'une matrice de risque et d'audit;
Réorganisation de la filiale NEWREST ALGERIE, 244 personnes. Accompagnement du nouveau Directeur général dans sa prise de fonction.
Résultat : Augmentation de 28 % du CA et 300% de l'EBITDA à périmètre égal.

* Missions diverses de consultant et transition :
-Organisations commerciales,
-Réorganisations industrielles,
-Remise à plat des mécanismes de gestion,
-logistique des boissons et des vins.

Divers

Formations animées:

Outils informatiques maîtrisés:
Microsoft Office, SAP parfaitement autonome pour la construction des outils de pilotage.


Langues: De En It

Quelques références:
DARTESS, Groupe Tesson, Orangina, Crédit Agricole, Newrest International, Stade Toulousain Rugby

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(Anonyme)
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